テーブルから指定IDの1レコードをロードし(読み込み)、全てのフィールドの値を記憶する入れ物のことです。Tulipのテーブルよりレコードを呼び出す時は、まずレコードプレースホルダにテーブルのレコードを呼び出す必要があります。レコードプレースホルダにロードしたレコードは読み書きが可能です。
変数とレコードプレースホルダの違い
Tulipには同じように変数というデータを記憶する入れ物もありますが、レコードプレースホルダの場合は、レコードに含まれる複数のフィールド(列)ごと記憶し、アプリ上で扱えるという点が変数とは大きく異なります。